寿司が奈落の底に…

連休中に家族でくら寿司という回転寿司にいってきました。

くら寿司では、皿の下にバーコードが貼ってあって、これを読み取り、ネタが古くなったら（55分経過後）廃棄する、というシステムを導入していて、これは特許になっているそうです

で、今回座った席は、たまたま廃棄メカが作動している直前でした。子どもたちも食べる手を休めて落ちていくのをずっと眺めていました。もったいないけど仕方がないのかなぁ